『遠藤商事 SA佐文 青鋼 出刃 18cm <ASB46018> ASB46018』はセカイモンで21e82f6f8から出品され、351の入札を集めて04月07日 13時 49分に、21726円で落札されました。即決価格は21726円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「出刃包丁」
■包丁の仕様
・形状:出刃型
・刃型:片刃
・表記サイズ:18cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
■安来の青紙一号の鋼
切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(24、27、30、33、36cm)
・蛸引(24、27、30、33cm)
・出刃(18、19.5、21、24cm)
・身卸(21、24、27、30cm)
・薄刃(18、19.5、21cm)
・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)
・骨切(27、30、33cm)
仕様1 | 柄色:アイボリー系 |
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